TÔM NHỒI NẤM XỐT CHUA NGỌT

NGUYÊN LIỆU:

Nguyên liệu thực hiện món Tôm nhồi nấm xốt chua ngọt
Tôm tươi 0,3kg
Rau cải 0,3kg
Mỡ nước 0,1kg
Nấm hương 0,05kg
Nước mắm, hạt tiêu.

CÁCH LÀM:

Các bước thực hiện món  Tôm nhồi nấm xốt chua ngọt
Tôm bóc nõn, rửa sạch, vắt ráo nước, đem giã nhuyễn, cho thêm mỡ phần thái hạt lựu, hạt tiêu, nước mắm vào thúc đều.
Nấm hương chọn tai to, đẹp, tròn đầu, ngâm vào nước, bỏ chân.
Nhồi tôm vào nấm, đem rán vàng.
Rau cải thái khúc, chần nước sôi cho chín, xúc ra đĩa, đổ nấm và tôm lên trên.
Đánh sốt chua ngọt giội lên, rắc rau mùi, hạt tiêu. Ăn nóng.
Chúc bạn thành công với món  Tôm nhồi nấm xốt chua ngọt